Zutaten für 4 Portionen
150 ml Milch
2 Eier (L)
1 EL Zucker
2 EL Butter
4 dickere Scheiben Weißbrot
400 g Beeren nach Wahl
Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel
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Butter in einer großen Pfanne zerlassen. Die Brotscheiben einzeln kurz von beiden Seiten in die Eier-Milch-Mischung legen, abtropfen lassen und von beiden Seiten in der Butter goldbraun braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Beeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen und verlesen. Mit den French-Toast anrichten und mit Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel und evtl. Lavendelblüten bestreuen.
Zubereitung
10 Minuten vorbereiten
15 Minuten braten
Pro Portion ca. 260 kcal, Eiweiß: 8,8 g, Fett: 10,0 g, Kohlenhydrate: 32,1 g
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