Erwartete Lesezeit: 1 Min.

French Toast

Zutaten für 4 Portionen

150 ml Milch

2 Eier (L)

1 EL Zucker

2 EL Butter

4 dickere Scheiben Weißbrot

400 g Beeren nach Wahl

Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel

Milch, Eier und Zucker in einer flachen Schale verquirlen.

Butter in einer großen Pfanne zerlassen. Die Brotscheiben einzeln kurz von beiden Seiten in die Eier-Milch-Mischung legen, abtropfen lassen und von beiden Seiten in der Butter goldbraun braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Die Beeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen und verlesen. Mit den French-Toast anrichten  und mit Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel und evtl. Lavendelblüten bestreuen. 

Zubereitung

10 Minuten vorbereiten

15 Minuten braten

Pro Portion ca. 260 kcal, Eiweiß: 8,8 g, Fett: 10,0 g, Kohlenhydrate: 32,1 g